Fonte: Pauta Livre MT/Raiane Florentino

Mato Grosso se tornou líder nacional da produção de arroz de sequeiro, também conhecido como arroz de terras altas no ciclo 2023/24. Os dados constam no Anuário Brasileiro do Arroz 2025, divulgado nesta segunda-feira (14) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Segundo o relatório, o estado colheu 337,6 mil toneladas do grão em uma área de 112,5 mil hectares, aumento de 17,3% e a segunda maior área de cultivo do país. Embora o arroz irrigado ainda corresponda a 92% da produção total no Brasil, o sistema de sequeiro tem ganhado cada vez mais espaço no país, com crescimento de 12,7% no ciclo 2024/25, segunda a Conab.

Para a safra atual, a expectativa também é de elevação na produtividade em 5,7%, chegando a 1 milhão de toneladas de arroz produzido nesta modalidade.

No ciclo anterior, a área total destinada ao plantio do grão aumentou 8,7%, atingindo 1,61 milhão de hectares. A produtividade também acompanhou o movimento de recuperação, crescendo 5,5% e contabilizando 10,6 milhões de toneladas colhidas.

O arroz irrigado usa sistemas de irrigação para manter o solo inundado na maior parte do ciclo produtivo, enquanto o arroz de sequeiro depende da água da chuva.